தமிழகத்தில் இயற்கை விவசாயம் மூலம் நிலையான வாழ்வாதாரம்
இந்த ஜம்செட்ஜி டாடா அறக்கட்டளையின் ஆதரவுடன் ‘தமிழகத்தில் இயற்கை விவசாயம் மூலம் நிலையான வாழ்வாதாரம்’ என்ற திட்டம் மே 2009 முதல் காஞ்சிபுரம், ராமநாதபுரம், திண்டுக்கல் மற்றும் நாகப்பட்டினம் மாவட்டங்களில் செயல்படுத்தப்பட்டது. தமிழகத்தில் உள்ள சிறு, குறு விவசாயிகளுக்கு இயற்கை விவசாயம் மூலம் வாழ்வாதாரத்தை உருவாக்குவதும், இயற்கை விவசாயம் மூலம் விவசாயத்தை நிலையாக மாற்றுவதும் இத்திட்டத்தின் முக்கிய நோக்கமாகும்.
காஞ்சிபுரம், நாகப்பட்டினம், திண்டுக்கல் மற்றும் ராமநாதபுரம் மாவட்டங்களில் 36 கிராமங்களில் திட்ட நடவடிக்கைகள் செயல்படுத்தப்பட்டன. பயனாளிகள் ஒன்றிணைக்கப்பட்டு 26 இயற்கை விவசாயிகளின் சங்கங்கள் உருவாக்கப்பட்டன. இந்தத் திட்டத்தின் கீழ் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மொத்த நிலப்பரப்பு ஆர்கானிக் சான்றிதழுக்காக பெங்களூரில் உள்ள IMO இல் பதிவு செய்யப்பட்டது.
I. களச் செயல்பாடுகள்
1. ஆர்கானிக் விதை உற்பத்தி
இயற்கை விவசாயத்திற்கு தேவையான முக்கியமான உள்ளீடுகளில் ஒன்று நல்ல தரமான கரிம விதைகள் ஆகும். தற்போது ரசாயன முறையில் பயிரிடப்பட்ட விதைகள் மட்டுமே விவசாயிகளுக்கு கிடைக்கின்றன. இந்தத் திட்டத்தின் மூலம், விவசாயிகள் நல்ல தரமான இயற்கை விதைகளைப் பெறுவதற்கு விவசாயிகளை உள்ளடக்கிய இயற்கை விதைகளை உற்பத்தி செய்ய முன்மொழியப்பட்டுள்ளது.
காஞ்சிபுரம், ராமநாதபுரம், திண்டுக்கல் மற்றும் நாகப்பட்டினம் மாவட்டங்களில் 175.38 ஏக்கரில் கரிம விதை உற்பத்தி மேற்கொள்ளப்பட்டது. கரிம விதை உற்பத்தியின் இந்த கூறுகளின் கீழ், சான்றளிக்கப்பட்ட கரிம விதைகள் மற்றும் உண்மையாக பெயரிடப்பட்ட விதைகள் (TFL) உற்பத்தி செய்யப்பட்டன. தரமான வளர்ப்பு விதைகள் மற்றும் நெல் ரகங்களின் அடித்தள விதைகள், நிலக்கடலை, உளுந்து, எள் போன்ற இடுபொருட்கள், இயற்கை இடுபொருட்களான பசுந்தாள் விதைகள், வேப்பம் பிண்ணாக்கு, உயிர் உரங்கள், மண்புழு உரம் மற்றும் இயந்திர பொறிகள் பயனாளிகளுக்கு வழங்கப்பட்டது.
1.1 விதை உற்பத்தி குறித்த பயிற்சி
விவசாயிகள் மற்றும் விவசாயிகளின் வயல்களைக் கண்காணிக்கும் பணியில் ஈடுபட்டுள்ள பணியாளர்கள் பயனாளிகளுக்கு வழிகாட்டும் வகையில் சான்றிதழ் பெற்ற விதை உற்பத்தி குறித்த பயிற்சிகள் நடத்தப்பட்டன. வகுப்பறை அமர்வுகள் மட்டுமின்றி, பண்ணையின் வகைகளை அகற்றுவது குறித்த பயிற்சி மற்றும் பிற நடைமுறை நுட்பங்களும் வழங்கப்பட்டன. இப்பயிற்சிகளுக்கு உதவி வேளாண் இயக்குநர் (விதைகள்), விதைச்சான்று அலுவலர்கள் மற்றும் ஆய்வாளர்கள் ஆகியோர் வளவாளர்களாக இருந்தனர்.
1.2 சான்றளிக்கப்பட்ட கரிம விதைகள் வெளியீடு
CIKS, தமிழ்நாடு வேளாண்மைப் பல்கலைக்கழகம் (TNAU), கோயம்புத்தூர் இணைந்து 3 மார்ச் 2010 அன்று கரிம விதை உற்பத்தி குறித்த மூளைச்சலவைக் கூட்டத்தை ஏற்பாடு செய்தது. கூட்டத்தில், CIKS ஆல் தயாரிக்கப்பட்ட ADT 43 ரகத்தின் இயற்கை சான்றளிக்கப்பட்ட நெல் விதைகள் பதிவாளரால் வெளியிடப்பட்டது. TNAU இன். தமிழகத்தில் முதன்முறையாக இரட்டைச் சான்றிதழுடன் கூடிய விதைகள் வணிக ரீதியாக கிடைப்பதால் விதைகள் வெளியிடப்பட்டது வரலாற்றுச் சிறப்புமிக்க நிகழ்வாகப் பாராட்டப்பட்டது.
2. உள்ளீட்டு ஆதரவு மற்றும் பயிர்க் கடனை வழங்குவதன் மூலம் ஆர்கானிக் ஆக மாற்றுதல்
இயற்கை விவசாயிகளாக மாற்றும் காலத்தில், தரமான உள்ளீடுகள் மற்றும் பயிர்க்கடன்கள் போன்ற வடிவங்களில் ஆதரவு தேவை. இந்த அங்கத்தின் கீழ், நான்கு மாவட்டங்களில் இருந்தும் மொத்தம் 410.04 ஏக்கர் இயற்கை வேளாண்மைக்கு மாற்றியமைக்க, உள்ளீட்டு ஆதரவு மற்றும் பயிர்க்கடன் வழங்குவதன் மூலம் அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளது. வேப்பம் பிண்ணாக்கு, உயிர் உரங்கள், மண்புழு உரம் மற்றும் இயந்திர பொறிகள் போன்ற இடுபொருட்கள் விநியோகிக்கப்பட்டன. நாகப்பட்டினம் மாவட்டத்தில் 199.97 ஏக்கரில் சாகுபடி செய்யவும், மண்புழு உரம் உற்பத்தி அலகுகள் நிறுவவும் பயிர்க்கடன் வழங்கப்பட்டுள்ளது. இத்திட்டத்தின் கீழ், நெல், நிலக்கடலை, மிளகாய், தக்காளி, எள், வெண்டைக்காய், பருப்பு வகைகள், தானியங்கள், பருத்தி, ராகி போன்ற பயிர்கள் பயிரிடப்பட்டுள்ளன.
3. ஆர்கானிக் ஃபார்மிங் செயல்விளக்கக் களங்கள்
காஞ்சிபுரம், திண்டுக்கல், நாகப்பட்டினம், ராமநாதபுரம் ஆகிய மாவட்டங்களில் 24 ஏக்கரில் செயல்விளக்கக் களங்கள் அமைக்கப்பட்டன. பயனாளிகள் கிராமங்கள் மற்றும் அதைச் சுற்றியுள்ள பல விவசாயிகளுக்கு இயற்கை வேளாண்மையின் பல்வேறு நுட்பங்களைப் பரப்புவதற்காக இது உள்ளது. தாவர வளர்ச்சி சீராக்கிகளை தயாரித்தல் மற்றும் பயன்படுத்துதல், பூச்சிகளை கட்டுப்படுத்த பெரோமோன் பொறிகள் மற்றும் இயந்திர பொறிகளை பயன்படுத்துதல், மண்புழு உரம் மற்றும் உரம் தயாரித்தல், அசோலா சாகுபடி, பசுவின் சிறுநீர் சேகரிப்பு மற்றும் பயன்பாடு, பாசனத்திற்கு பண்ணைக் குளங்களைப் பயன்படுத்துதல் போன்ற பல்வேறு இயற்கை வேளாண்மை தொழில்நுட்பங்களின் செயல்விளக்கம். முடிந்தது.
II. ஒரு செயல்படுத்தும் சூழலை உருவாக்குதல்
இயற்கை விவசாயம் செய்வதற்கு ஏற்ற சூழலை உருவாக்க, பயிற்சி நிகழ்ச்சிகள், வெளிப்பாடு வருகைகள், வேளாண் கண்காட்சிகள் மற்றும் கண்காட்சிகளில் பங்கேற்பது, உணவுத் திருவிழாக்கள் நடத்துதல் போன்ற நடவடிக்கைகள் எடுக்கப்பட்டன.
1. பயிற்சி திட்டங்கள்
இயற்கை விவசாயம் மற்றும் அது சார்ந்த தொழில்நுட்பங்கள் குறித்த பயனாளிகளின் திறனை வளர்ப்பதற்காக பயிற்சி நிகழ்ச்சிகள் நடத்தப்பட்டன. பல்வேறு இயற்கை வேளாண்மை தொழில்நுட்பங்கள் குறித்து மொத்தம் 37 குறுகிய கால பயிற்சி வகுப்புகள் நடத்தப்பட்டன. நான்கு மாவட்டங்களில் இருந்தும் 32 பெண் விவசாயிகள் உட்பட மொத்தம் 117 விவசாயிகள் தேர்வு செய்யப்பட்டுள்ளனர். இவர்களுக்கு, மண் வளம், ரசாயனமற்ற பூச்சி மற்றும் நோய் மேலாண்மை, இயற்கை பயிர் பாதுகாப்பு முறைகள், உயிர் பூச்சிக்கொல்லி மருந்து தயாரித்தல், இயற்கை வேளாண்மை தொழில்நுட்பம், இயற்கை நெல் சாகுபடி போன்றவை குறித்து 18 பயிற்சியாளர்கள் பயிற்சி வகுப்புகள் நடத்தப்பட்டன.
2. வெளிப்பாடு வருகைகள்
இந்த திட்டத்தின் கீழ் பயனாளிகள் அங்கக பண்ணைகள் மற்றும் வயல்வெளிகள், உள்ளீடு உற்பத்தி அலகுகள், நெல் பதப்படுத்தும் அலகுகள், வேளாண் கண்காட்சிகள் போன்றவற்றை பார்வையிட அழைத்துச் செல்லப்பட்டனர். இந்த அம்பலப்படுத்தல் பயணங்களின் முக்கிய நோக்கம் இயற்கை விவசாயத்தில் சிறந்த நடைமுறைகள் மற்றும் நுட்பங்களை பயனாளிகளுக்கு வெளிப்படுத்துவதாகும். விவசாயிகள் மற்ற தன்னார்வ தொண்டு நிறுவனங்கள், வேளாண் பல்கலைக்கழகங்கள் மற்றும் தமிழ்நாட்டில் உள்ள நன்கு அறியப்பட்ட இயற்கை விவசாயிகளின் பண்ணைகளுக்குச் செல்லவும் அழைத்துச் செல்லப்பட்டனர்.
3. கண்காட்சிகளில் பங்கேற்பு
இயற்கை வேளாண்மையின் முக்கியத்துவத்தையும் தொழில்நுட்பங்களையும் பரவலான மக்களுக்குப் பரப்புவதற்கும், இயற்கை வேளாண்மை மற்றும் அதன் பயன்கள் குறித்த போதுமான நுகர்வோர் விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்துவதற்கும் நாங்கள் விவசாய கண்காட்சிகளில் பங்கேற்றுள்ளோம். காஞ்சிபுரம் மாவட்டத்தில் உள்ள கல்பாக்கத்தில் அனு – 2009 நெஸ்கோ கார்னிவல் (அணுசக்தி பணியாளர்கள் விளையாட்டு மற்றும் கலாச்சார அமைப்பு) மற்றும் திருச்சியில் ஏற்பாடு செய்யப்பட்ட தினமலர் அக்ரி எக்ஸ்போ – 2010 இல் பங்கேற்றுள்ளோம்.
4. உணவு திருவிழாக்கள் ஏற்பாடு
நாகப்பட்டினம் மாவட்டம் சீர்காழியிலும், திண்டுக்கல் மாவட்டம் தருமத்துப்பட்டியிலும் பாரம்பரிய உணவுத் திருவிழாவை ஏற்பாடு செய்திருந்தோம். பாரம்பரிய மற்றும் கரிம உணவுகளின் முக்கியத்துவம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு பற்றிய விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்துவதே இதன் முக்கிய நோக்கமாகும். 550க்கும் மேற்பட்ட விவசாயிகள் கலந்து கொண்டனர். பங்கேற்பாளர்களுக்கு பல்வேறு பாரம்பரிய உணவுகள் வழங்கப்பட்டன. மருத்துவ மூலிகைகள், பாரம்பரிய நெல் வகைகள், மதிப்பு கூட்டப்பட்ட பொருட்கள், கரிம பொருட்கள், உயிர் பூச்சிக்கொல்லி மருந்துகள் மற்றும் தினைகள் காட்சிப்படுத்தப்பட்ட ஸ்டால்கள் இருந்தன. இந்நிகழ்வில் வங்கி மேலாளர்கள், தோட்டக்கலை மற்றும் விவசாயத் திணைக்கள அதிகாரிகள், விஞ்ஞானிகள் மற்றும் கிராமத் தலைவர்கள் பிரதம அதிதிகளாகக் கலந்துகொண்டனர்.
5. என்ஜிஓக்கள் / சிபிஓக்களின் திறனை உருவாக்குதல்
இத்திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக, இயற்கை விவசாய நடவடிக்கைகளை வலுப்படுத்தவும், பிற தன்னார்வ தொண்டு நிறுவனங்களின் திறனை வளர்க்கவும், திண்டுக்கல் மாவட்டத்தில் மேம்படுத்தப்பட்ட கிராமப்புற சுகாதாரம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு மையம் (CIRHEP) மற்றும் நாகப்பட்டினம் மாவட்டத்தில் காந்தி அமைதி காக்கும் மையம் தேர்வு செய்யப்பட்டுள்ளன. அவர்களுக்காக மொத்தம் 11 பயிற்சிகள் மற்றும் இரண்டு வெளிப்பாடு வருகைகள் நடத்தப்பட்டுள்ளன. நிலக்கோட்டை தாலுகா மற்றும் அதைச் சுற்றியுள்ள விவசாயிகளுக்கு மண்புழு உரத்தின் செயல்விளக்க அலகாக, CIRHEP தனது ஆராய்ச்சிப் பண்ணையில் மண்புழு உரம் உற்பத்திப் பிரிவை நிறுவுவதற்கு ஆதரவு அளிக்கப்பட்டுள்ளது.
6. உள்கட்டமைப்பு மேம்பாடு
இத்திட்டத்தின் கீழ், விதை தரம் மற்றும் பதப்படுத்தும் பிரிவு, கதிரடிக்கும் முற்றம் மற்றும் பயிற்சி மையம் போன்ற உள்கட்டமைப்புகள் கட்டப்பட்டுள்ளன. பயனாளிகள் கிராமங்களில் உயிர் பூச்சிக்கொல்லி மற்றும் மண்புழு உரம் உற்பத்தி அலகுகள் அமைக்கப்பட்டுள்ளன.
6.1 விதை தரம் மற்றும் செயலாக்க அலகு
ஒரு விதை பதப்படுத்தும் அலகு (500 சதுர அடி) 2500 சதுர அடியில் கதிரடிக்கும் முற்றம். சுக்கன்கொல்லை கிராமத்தில் கட்டப்பட்டுள்ளன. விதைகளின் வழக்கமான பதப்படுத்துதல் மற்றும் தரப்படுத்துதல் அலகுகளில் நடந்து வருகிறது.
6.2 பயோபெஸ்டிசைட் யூனிட்
இயற்கை வேளாண்மையில், பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களை நிர்வகிப்பதில் தாவரவியல் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. பல்வேறு நோக்கங்களுக்காக பல்வேறு வகையான தரமான உயிர் பூச்சிக்கொல்லி மருந்துகளை வழங்க, ராமநாதபுரம் மாவட்டம் காட்டுஎமனேஸ்வரம் கிராமத்தில் உயிர் பூச்சிக்கொல்லி மருந்து பிரிவு கட்டப்பட்டது.
6.3 தற்காலிக பயிற்சி கொட்டகை
இத்திட்டத்தின் மூலம் புதிய பகுதியான ராமநாதபுரம் மாவட்டத்தில் எங்களது பணியை விரிவுபடுத்தியுள்ளோம். ஒரு பொதுவான இடத்தில் பயனாளிகளுக்கு பயிற்சி நிகழ்ச்சிகளை தொடர்ந்து நடத்துவதற்கு தேவையான உபகரணங்கள் மற்றும் பயிற்சி உதவிகளுடன் ஒரு தற்காலிக பயிற்சி கூடம் நிறுவப்பட்டது.
6.4 டெமோ மண்புழு உரம் மற்றும் உயிரி மருந்து அலகுகள்
கரிம இடுபொருட்கள் உற்பத்தியில் ஈடுபட விவசாயிகளை ஊக்குவிக்கவும், சமூக அடிப்படையிலான உற்பத்தி அலகுகளை உருவாக்கவும் உயிர் பூச்சிக்கொல்லி தயாரிப்பு மற்றும் மண்புழு உரம் உற்பத்திக்கு ஆதரவு அளிக்கப்பட்டுள்ளது.
III. கல்விப் பொருட்கள்
1. ஆர்கானிக் உணவுகள் பற்றிய காலண்டர்
ஆர்கானிக் உணவுகள் குறித்த புத்தாண்டு நாட்காட்டி வெளியிடப்பட்டுள்ளது. கரிம உணவு மற்றும் இயற்கை விவசாயத்தின் முக்கியத்துவம் கவர்ச்சிகரமான படங்கள் மற்றும் தகவல்களுடன் சிந்தனையைத் தூண்டும் வாசகங்களுடன் சிறப்பிக்கப்பட்டுள்ளது.
2. பூச்சிக்கொல்லிகளின் அடிப்படை உண்மைகள் (பூச்சிக்கொல்லிகள் சில முக்கிய தகவல்கள்)
தமிழில் இந்த வெளியீடு இரசாயன பூச்சிக்கொல்லிகள் பற்றிய அடிப்படை தகவல்களை வழங்குகிறது. இந்தியாவில் பூச்சிக்கொல்லி உபயோகத்தின் நிலை, மனிதர்கள் மற்றும் விலங்குகளுக்கு ஏற்படும் தீங்கான விளைவுகள் மற்றும் உடல்நலக் கேடுகள், சுற்றுச்சூழல் மாசுபாடு போன்றவை பற்றிய தகவல்களையும் இது வழங்குகிறது. இரசாயன பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்ப்பதற்கான மாற்று நடைமுறைகளையும் இது விவாதிக்கிறது.
3. ஆர்கானிக் சமையலறை தோட்டம் (ஐயர்கைவழி கைகறி தோட்டம்)
தமிழில் இந்த வெளியீடு இரசாயன உரங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்தாமல் உங்கள் தோட்டத்தில் காய்கறிகளை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதை மையமாகக் கொண்டுள்ளது. இது உரம் தயாரிப்பின் முக்கியத்துவம் மற்றும் நுட்பங்கள் பற்றிய தகவல்களை வழங்குகிறது. காய்கறி தோட்டம் அமைப்பது குறித்த பகுதியும் வழங்கப்பட்டுள்ளது. சில முக்கியமான காய்கறிகளின் சாகுபடி விவரங்கள் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. காய்கறிகளைத் தாக்கும் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களின் விவரம் மற்றும் அவற்றைக் கட்டுப்படுத்தும் வழிமுறைகளும் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
4. அங்கக நெல் சாகுபடி (ஐயர்கைவழி நெல் சாகுபாடி)
இயற்கை நெல் சாகுபடி பற்றிய விரிவான தகவல்களை இந்நூல் வழங்குகிறது. இது விதை தேர்வு நுட்பங்கள், விதை நேர்த்தி மற்றும் மண் வளத்தை மேம்படுத்த கரிம உரங்களின் பயன்பாடு பற்றிய தகவல்களை வழங்குகிறது. நெற்பயிரைப் பாதிக்கும் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள் அவற்றின் அங்ககக் கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகளுடன் விரிவாக விவரிக்கப்பட்டுள்ளன. சேமிப்பு தானியங்களை தாக்கும் பூச்சிகள் மற்றும் அவற்றின் கட்டுப்பாடு பற்றிய தகவல்களையும் இது வழங்குகிறது. முக்கியமான உள்நாட்டு நெல் வகைகளைப் பற்றிய தகவல்களும் அவற்றின் சிறப்புத் தன்மைகளும் விரிவாக விவரிக்கப்பட்டுள்ளன.
5. பாரம்பரிய உணவு பற்றிய துண்டுப் பிரசுரம் (பரம்பரிய வுணவு – சில தகவல்கள்)
நாகப்பட்டினம் மாவட்டத்தில் உணவுத் திருவிழாவையொட்டி பாரம்பரிய உணவுகள் குறித்த விழிப்புணர்வு துண்டுப் பிரசுரம் தயாரிக்கப்பட்டு விநியோகிக்கப்பட்டுள்ளது. வெவ்வேறு உணவுப் பொருட்களின் பண்புகள், மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் உணவுகளின் ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் போன்ற தகவல்கள் சுருக்கமாக விவரிக்கப்பட்டுள்ளன.